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Visite d’Yvelines restauration




La société Yvelines restauration, prestataire de service, fournisseur des 4 restaurants scolaires du SI4RPB nous accueillait ce mercredi 23 mai 2018 à Rambouillet.

Des représentants de parents, Mr Grégory COURTAS, Président du Syndicat, élus et administratifs étaient réunis pour une visite des locaux.

Madame Anne Bruna Directrice, entourée de deux diététiciennes, débutait la présentation de cette société familiale pour ensuite aborder des thèmes plus précis comme la fabrication des repas, le choix des denrées, l’origine des produits en insistant sur les produits locaux utilisés.

Une belle occasion de se rendre compte du processus dans sa globalité et surtout apprécier l’hygiène de la Société.



Valentine RATEL




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